ESKOL PINCE

09. 21. | vasárnap | 11:00 – 22:00
Borútlevél

Borászatunkat 2021-ben alapítottuk a Tokaj-hegyaljai borvidéken, Tállyán. Jelenleg két hektáron gazdálkodunk és készítjük borainkat. Hisszük, hogy minőségi bor csak és kizárólag minőségi szőlőből készülhet, ezért dűlőinken szigorú hozamkorlátozást és év közbeni fürtválogatást alkalmazunk. A borkészítés modern acéltartályokban történik, amit kézi szüret előz meg. A szőlőket kíméletesen préseljük, majd irányított technológiával erjednek boraink. Évjárattól függően borainkat finomseprőn tartjuk 4–6 hónapig.


NYITVATARTÁS: P, SZ, V: 11.00–22.00