Az előadás bemutatja ennek a különleges ételnek az útját, avagy a gyomor csodálatos életét a honfoglalástól napjainkig, sok humorral, szórakoztató fordulatokkal és zenés betétekkel. A pacal felbukkan már a hét vezér körül, feltűnik nyüzsgő piacokon, majd bírósági tárgyaláson, a török birodalomban, később börtöncellában, végül mozgalmas és fordulatos 20. századi pillanatképekben. Hiszen hosszú élete során a pacal gyakran került fel előkelőségek fejedelmi asztalára, szolgált szegények eledeléül, de volt kutyák vacsorája, sőt a 19. században használták még büntetésvégrehajtási segédeszközként is. Talán nem véletlen, hogy mindig is megosztó volt:
vagy nagyon szerették, vagy nagyon utálták, de kevesen maradtak iránta közömbösek. Mi lehet a titka?

Dalbetétek: Ficzere Béla és Duró Gábor | Dramaturg: Bártfay Rita | Szakmai munkatárs: Baksa Imre | Produkciós vezető: Sáfrány Eszter | Díszlet: Schneider Zoltán | Jelmez: Kovács Andrea | Fény: Csáki Rita, Makray Gábor | Hang: Koleszár Bazil Péter | Szereplő: Ficzere Béla | Rendező: Vass György