A Kaláka Pince 2012 decemberében alakult, első évjáratunk 2013-ban született. Összesen 3,2 hektár termő és 2,5 hektár még nem termő ültetvényen gazdálkodnak – további növekedést nem terveznek.
Borászatukhoz kötődik a 300 éves (világszinten az első) tokaji dűlőbesorolás rekonstruálásnak és újraélesztésének kezdeményezése. Mindezért talán nem okoz meglepetést, hogy borkínálatuk kialakításában is Tokaj e régi, de elfeledett hagyományrendszerét követik. A Kaláka Pince két-két történelmi III. osztályú, premier cru és grand cru besorolású dűlőben rendelkezik területtel, s minden dűlőben a legjobb fekvésű szőlőkben gazdálkodnak. Ültetvényeikben sem gyomirtó szert, sem rovarirtó szert nem használtak eddig és ezután sem tervezik. A borászatban is a teljes természetességre törekednek: kerülik a fajélesztők, enzimek és egyéb adalékanyagok használatát.
