
NÁVŠTEVA PIVNÍC
Vinárstvo Zsadányi
Vinárstvo odhalí a ukáže tajmstvo Tokaja, ktoré sa ukrývajú vo viniciach v Tállyi, tie typické vlastnosti, ktoré vďaka vulkanickým skalám, vytvárali vysokú koncentráciu minerálov vo furminte, ženskú ľahkosť v lipovine a v neposlednom rade výborné Tokajské asú. Dodržaním za stáročia vypracovaných tradícií, ktoré presadili do 21. Storočia, vyrábajú víno na tak vysokej úrovni ako sa to v tejto oblasti dá. Veríme v tom, že víno, ktoré bolo obľúbené aj medzi kráľmi, dnes už môže byť obľúbeným nápojom každého, a čoraz viac sa dostane aj na Vaše stoly. Program:Ochutnávka vín, besiedky na terase v čase otvorenej pivnice
Otvorené:
štv., pia., sob.: 12.00 – 23.00 | Neď.: 10.00 – 16.00
Szóráth Kisüsti Pálinka
SZÓRÁTH KISÜSTI PÁLINKA, je rodinou pálenicou s viac desaťročnými skúsenosťami, ktorá tradičnou dvojnásobnou destiláciou vyrába svoje pálenky, v Tokaji, v mieste odrody broskyne Gönci: a meste Abaújszántó a v Tállyi. Ich barackovica Gönci Barack a a pálenka z dule, je medovo sladké pokušenie. Voňavá, dlho trvajúca chuť ukazuje charakteristiku tejto oblasti. Pálenky vyrábané nimi sa pravidelne umiestňujú na vysokých pozíciách na oficiálnych súťažiach (v kategórií champion) na celom území štátu.
Program: Predvádzacie rozhovory počas otváracích hodín, pre hostí budeme k dispozícií nepretržite, môžu si vypočuť odborné výklady o tradičnej metóde pálenia, o pálenky kisüsti, môžu si vybrať z ponuky pálenice a vybraný tovar im bude odborne vysvetlený, čo je bezplatné.
Otvorené:
sob.: 12.00-16.00
Vinárstvo Homoky
Naša rodina sa venuje vinárstvu od roku 1886. Vinice máme v Tállyi v obci Mád. Celé vinárstvo sa rozprestiera ne 10 hektároch. Vyrábame suché vína a vína so zostatkovým cukrom, vinné selekcie, ale aj suché/sladké samorodné, asú, a esenciu.
TR Borászat
Našim jadrom je vinica Palota, v ktorej viac ako tridsať ročné viniče dávajú jedinečnú charakteristiku vínam na tejto vulkanickej hore. Štýlom nasledujeme, na túto oblasť tak tradičné ťažké suché biele vína, ale nebojíme sa tieto skúsenosti preklopiť aj do výroby nových ľahkých vín.
Otvorené
Štvrtok: 18.00-20.00 pia.: 16.00 – 22.00 |sob.: 14.00 – 22.00 | Neď.: 10.00 – 14.00
Vinárstvo Szóló
Opening:
Fri.: 14.00–21.00 | Sat.: 14.00–21.00
Pivnica Szűcs
Majiteľmi vinárstva sú Alexandra Szűcs a Ferenc Szűcs, ktorí v Tállyi hospodária na 5,5 hektárovom pozemku. Viniče majú v historických viniciach Somszög a Bohomály, ktoré vďaka vulkanickej pôde dávajú vína plné minerálov. Vinárstvo sa snaží ukázať jedinečnosť tejto vínnej oblasti cez svoje vína. Majitelia pivnice Szűcs sú členmi spolku Tállya Wines, kde spolu z ďalšími štyrmi vinárstvami pracujú na tom aby oboznámili vína z Tállye so širokou verejnosťou.
Otvorené:
Štvrtok: 17.00-23.00 | pia.: 17.00 – 02.00 |sob.: 14.00 – 02.00 | Neď.: 10.00 – 14.00
Vinárstvo Istvána Dudovicsa
Viacčlenná rodinná pivnica bola vybudovaná v 17. – 18. storočí, a jej kapacita je viac ako šesťsto hektolitrov vína, ktoré dozrievajú v dubových sudoch. K zreniu vína významne dopomáha hrubá stena pivnice z vulkanickej tufy, a ušľachtilá pleseň (Cladosporium Cellare), a stála teplota 10 -11 stupňov. V pivnici sa vyrába víno tradičným spôsobom a dozrieva v dubových sudoch. Program: ochutnávka vín
Otvorené:
Štvrtok: 16.00-21.00 | pia.: 16.00 – 20.00 |sob.: 10.00 – 20.00 | Neď.: 10.00 – 14.00
Pivnica Kaláka
V plnej miere vyrábajú prirodzené vína (naturálne), v pravom slova zmysle vyrábané tradičnou, remeselníckou výrobou. Teraz má rozlohu naša vinica 3,3 hektáre a v tomto roku ho rozšírime o ďalších 2,6 hektárov, tým dosiahneme celkovú rozlohu viníc 6 hektárov. Štýlom vín, vyrábaných vo vinárstve Kaláka je elegancia. Program: ochutnávka vín
Otvorené:
Thursday: 16.00–21.00 | Friday: 12.00–20.00 Saturday: 10.00–20.00 | Sunday: 10.00–16.00
Statok Somszög, Peter Barta
Vinárstvo Szalóci
Naše vinárstvo je rodinným vinárstvom. Výrobe vína sa venujeme od roku 1990. V dnešnej dobe hopodárime na 13 hektároch, ktoré sú rozdelené do deviatich viníc. Našim krédom je neustále sa zlepšovanie. Naše vína zrejú v nových dubových sudoch, alebo reduktívnym spôsobom. V našej ponuke nájdete všetky druhy vín charakteristické v tejto oblasti, ale aj neskorý zber a asú.
Program: v sobotu od 13.00 hod. bude ochutnávka každú hodinu, ktoré obsahuje porovnanie Furmintu Patócs z roku 2015 a 2016, a ochutnávku výborného plného vína z neskorého zberu. Naraz je maximálny vstup do pivníc pre 20 ľudí. Cena ochutnávky je 1000Ft/Osoba.
Ára: 1000 Ft/fő
Otvorené:
Štvrtok: 18.00–22.00 | pia.: 17.00 – 22.00 |sob.: 14.00 – 22.00 | Neď.: 10.00 – 13.00
Vinárstvo Mihálya Hollókői
Michal Hollókői vyrába víno na desiatich hektároch spolu s rodinou, ktoré víno potom flaškuje vo vlastnej výrobni. Vo viac storočnej pivnici ponúka ochutnávku vín, a vo vínnej predajni, hneď vedľa pivnice ponúka aj hotové jedlá.
Program: Počas trvania akcie v otváracích hodinách ponúka ochutnávku vín a návštevu pivnice
Otvorené:
pia.: 12.00 – 22.00 |sob.: 10.00 – 20.00 | Neď.: 10.00 – 16.00
Vinárstvo Budányi
Rodinné vinárstvo sa venuje pohostinstvu, výrobe vín a predajom Tokajských vín. Vinice máme v obciach Tállya, Mád, a Szerencs. Pri práce dbáme na to aby, spod našich rúk vychádzali také akostné vína ktoré ponesú naďalej dobré meno Tokajskej vínnej oblasti.
Program: Ochutnávka vín, priebežne podľa príchodu hostí, pohostenie, sedliacky tanier, perkelt z diviny s domácim chlebom
Otvorené:
Štvrtok: 16.00-20.00 | pia.: 14.00 – 22.00 |sob.: 10.00 – 22.00 | Neď.: 10.00 – 15.00
Rodinné vinárstvo Kiss György
Program:prehliadka vínnej pivnice s ochutnávkou
Otvorené:
pia.: 16.00 – 22.00 |sob.: 12.00 – 20.00 | Neď.: 10.00 – 14.00
Vínna Pivnica Európa Centruma
Vínna pivnica sa nachádza v zelenej oblasti obce Tállya, na ulici Palota. V pivnici a vo viničnej záhrade môže posedieť naraz až 80 a 80 hostí. Tradičné Maďarské pohostenie je vo vinárstve samozrejmosťou, ponúkajú rôzne akcie, ktoré sa môžu usporiadať v pivnici, kde si hostia môžu pochutnať na skvelých vínach a denkach pripravených z domácich jedál. V malom parku je situovaný hostinský dom, ktorý bol postavený z jedľových trámov, a má 8 izieb v ktorých je možné ubytovať 22 hostí. V letných horúčavách sa návštevníci môžu ochladiť v bazéne, ktorý je hneď vedľa domu.
Program: Predstavenie vinárstva Európa Centruma, spolu s hosťovským domom, pivnicou a vinicami. V ateliéry domu si môžu návštevníci pozrieť maľby, ktoré dýchajú históriou. V sobotu v čase od 10.00 do 16.00 bude prezentácia Istvána Leskóa, miestneho pestovateľa s názvom „Liečivé rastliny a čaje pre naše zdravie“ .
Otvorené:
Štvrtok: 18.00-21.00 | pia.: 14.00 – 21.00 |sob.: 11.00 – 21.00 | Neď.: 09.00 – 12.00
Vinárstvo Bagolyvár
Naše rodinné vinárstvo pôsobí už 60 rokov v budove ktorá je aj národnou historickou pamiatkou. Ako pôvodní pestovatelia disponujeme všetkými druhmi vína, ktoré sú charakteristické na túto oblasť, vyrábané tradičnou metódou.
Program: Piatok: Víno v tieni gaštana Sobota: popri ochutnávke vín sa môžete pozrieť ako sa pracuje v Bagolyvári, v čase od 10.00 do 18.00 výstava fotografií s názvom: „Zachránené poklady obec Tállya“Nedeľa: Ochutnávka vín
Otvorené:
pia.: 14.00 – 24.00 |sob.: 10.00 – 02.00 | Neď.: 09.00 – 15.00
Vinárstvo Merum
Vinárstvo bolo založené v roku 2015, 2 hektáre vinice Hosszú – hegy (Darnó) v Sárospataku, pôda bohatá na andezit, juh – juho západná lokalita, výroba 50 až 60 hektolitrov furmintu suchého, polosuchého,a z neskorého zberu, čiastočne dozrievaných v drevených sudoch.
Otvorené:
pia.: 18.00 – 20.00 |sob.: 16.00 – 20.00 | Neď.: 12.00 – 18.00
Pohostinstvo a vinárstvo Aranynap
Vinárstvo Rózsa
Opening: Thu.: 17.00–23.00 | Fri.: 18.00–24.00 Sat.: 16.00–24.00 | Sun.: 10.00–14.00
Hosťovský dom Pintes
Program: Predstavenie pivnice a ochutnávka vín
Otvorené:
pia.: 16.00 – 22.00 |sob.: 12.00 – 22.00 | Neď.: 12.00 – 16.00